Life Care

Pudra de matcha: secretul slăbitului sănătos

Pudra de matcha a devenit un ingredient extrem de popular, mai ales în preparatele precum matcha latte. Preferată de mulți înlocuitori ai cafelei, fie pentru energia oferită, gustul său distinct, sau simpla curiozitate, matcha a captivat un public devotat.

Matcha este un superaliment cu o istorie îndelungată, având originile în cultura japoneză. Este, practic, un ceai verde obținut din planta Camellia Sinensis, dar diferența cheie față de ceaiul verde obișnuit constă în faptul că matcha este produs din întreaga frunză.

Frunzele utilizate pentru obținerea matcha sunt extrem de bogate în clorofilă, o substanță nutritivă ce conferă plantelor culoarea verde. Clorofila nu doar oferă matcha-ului nuanța sa vibrantă, ci aduce și numeroase beneficii pentru sănătate, precum antioxidantele, efectele antianemice și antiinflamatorii. De asemenea, contribuie la vindecarea rănilor, menținerea echilibrului hormonal, detoxifierea organismului și îmbunătățirea sănătății digestive.

Matcha - Un Suport în Procesul de Slăbire

Potrivit unui studiu realizat de Biblioteca Națională de Medicină, catechinele, sau mai exact amestecul de galat de epigalocatechină (EGCG) și cofeină, au un impact pozitiv asupra pierderii în greutate și menținerii unei greutăți stabile.

Catechinele reprezintă un tip de compus găsit în ceai. În cazul matcha, care este mult mai concentrat decât ceaiul verde obișnuit, atenția se îndreaptă către catechina - epigalocatechin-3-galat (EGCG), un antioxidant extrem de puternic.

Iata cum actioneaza EGCG:

1. Accelerarea Metabolismului
Puternicii polifenoli antioxidanți EGCG acționează ca un blocant al grăsimii, stimulând metabolismul și încetinind sau chiar opunându-se creșterii celulelor adipoase.

Un studiu a demonstrat o pierdere în greutate semnificativă, reducerea indicelui de masă corporală și o circumferință a taliei redusă după 12 săptămâni de consum de ceai verde în doze mari. Acest studiu a evidențiat, de asemenea, o scădere a colesterolului total și a LDL, fără efecte secundare notabile.

Acum, amplifică aceste rezultate de trei ori, deoarece matcha conține de trei ori mai mulți antioxidanți EGCG decât ceaiul verde obișnuit.

2. Termogeneza
Termogeneza reprezintă rata la care corpul uman arde caloriile ingerate. Un alt studiu a concluzionat că extractul de ceai verde, precum cel găsit în matcha, crește capacitatea corpului uman de a arde calorii de la 8-10% la 35-40%!

Este un rezultat remarcabil, mai ales că poate fi obținut într-un mod atât de plăcut, doar prin introducerea unei băuturi delicioase și sănătoase în rutina zilnică.

3. Pudra de Matcha poate Ajuta la Echilibrarea Glicemiei
Creșterea nivelului de zahăr din sânge nu numai că contribuie la creșterea în greutate, ci poate duce și la diabet în timp. Consumul de matcha, care nu conține zahăr, ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge în echilibru. Astfel, rezultă o stare de spirit îmbunătățită și o creștere redusă în greutate.

Cum se Prepară Ceaiul Verde Matcha pentru a Susține Pierderea în Greutate?

Desi obisnuit sa-l numim "ceai verde matcha", de fapt nu este un ceai in sensul traditional. Diferit de ceaiul verde, care este infuzat in apa, matcha este pregatit prin amestecarea prafului de ceai matcha direct in apa pentru a crea o emulsie.

Prin acest proces, se consuma frunzele de ceai matcha macinate, beneficiind astfel de toate proprietatile miraculoase ale acestei bauturi.

Metoda traditionala de preparare a ceaiului verde matcha implica folosirea unui tel din bambus si a unui bol. Cu toate acestea, din ce in ce mai multi iubitori de matcha prefera o abordare mai simpla, cu un spumant de lapte.

Pentru a face matcha in mod traditional, incalzeste apa filtrata la aproximativ 80°C, astfel incat sa nu fie chiar fierbinte. Apoi, amesteca o cana de apa cu o lingurita mica de matcha (aproximativ 1/2 lingurita). Foloseste un tel de bambus in forma de "W" pentru a bate pudra pana cand obtii spuma. Bucura-te de fiecare sorbitura in liniste!

Cât matcha ar trebui să consum pentru pierderea în greutate?

Studiile au demonstrat că trei căni de ceai matcha pe zi pot contribui la o pierdere în greutate de aproximativ 1 kg într-o lună. Asigură-te că pudra este de înaltă calitate.

Consumul a cel puțin 1-4 grame de ceai verde matcha pe zi poate reduce semnificativ conținutul de grăsime corporală, vizând în special grăsimea abdominală.

Când ar trebui să consum matcha pentru a optimiza pierderea în greutate?

Dacă dorești să arzi grăsimea abdominală, se recomandă să bei o ceașcă de matcha înainte de antrenament. Acest lucru va spori rezistența energetică și arderea caloriilor în timpul exercițiilor.

Dacă nu ai un stil de viață activ, cel mai bun moment pentru a te bucura de matcha este imediat după trezire. Matcha oferă cofeină, furnizând energie și starea de vigilență timp de 6-8 ore după consum.

Dacă vrei să obții rezultate rapide, momentul ideal pentru a bea matcha este înainte de fiecare masă. Pudra de matcha reduce pofta de mâncare și oferă senzația de sațietate pe termen lung. De asemenea, stimulează metabolismul, sporește termogeneza și oferă energie crescută.

Evită consumul de matcha înainte de culcare, deoarece cofeina poate afecta somnul. Menține în vedere că majoritatea studiilor au indicat că cele mai bune rezultate în pierderea în greutate cu matcha au fost obținute în combinație cu exerciții fizice moderate până la intense.

Îți recomandăm Matcha Ecologică de la Life Care®

Matcha Ecologică, Life Care® este un produs din categoria produselor de slabit Life Care. Acest produs se alatura mai multor produse Life Care, produse bio care sunt utile in cadrul curelor de slabire. Matcha Ecologica de la Life Care are urmatoarele proprietati: 

- îmbunătățește memoria și crește puterea de concentrare
- are acțiune energizantă
- contribuie la întărirea sistemului imunitar
- detoxifică organismul în mod natural și eficient
-nivel ridicat de antioxidanți

Are un gust plăcut, este ușor de preparat și se integrează excelent în regimul alimentar vegan sau vegetarian. Poate fi folosită în diverse moduri, cum ar fi în ceaiuri, smoothie-uri, latte sau în diferite preparate culinare.