Problema:

Cu totii am auzit de ghimbir ca si condiment si probabil multi am si gatit cu el. Insa cati stim de alte intrebuintari ale acestei plante miraculoase?

Rezolvarea:

Ghimbirul este o planta erbacee aromata, al carei rizom are gust placut, puternic si iute, racoritor ca si cel al citricelor.
Ghimbirul este poate cel mai versatil condiment, putand fi folosit in absolut toate tipurile de mancaruri, de la sosuri, supe, feluri principale, pana la deserturi si bauturi.
In cazul unei raceli, actioneaza asupra plamanilor, stomacului si splinei. O radacina proaspata de ghimbir, rasa si fiarta in 250 ml apa, timp de 10 minute, produce un ceai cu efecte remarcabile in tratarea edemelor, vomei sau tusei, inducand si o senzatie puternica de incalzire a corpului, respectiv un efect sudorific pregnant.
Indigestia poate fi tratata daca mancati cateva bucatele de tulpina de ghimbir proaspat. Este calmant pentru durerile abdominale, ajuta digestia, elimina gazele, da pofta de mancare.

In caz de greata, se tine in gura, sub limba, o bucatica de radacina de ghimbir. Senzatia de greata si voma va disparea imediat.
In China, este cunoscut ca antiastmatic de peste 3000 ani, folosindu-se suc de ghimbir si morcovi. Astmul se mai poate trata cu tinctura de ghimbir care elibereaza plamanul de secretii.
Datorita uleiului esential pe care il contine, rizomul de ghimbir emana o savoare de lamaie piperata si confera astfel caldura si personalitate parfumurilor.
Cosmetologii europeni au fabricat lotiuni cu ghimbir pentru tonificarea si revitalizarea parului. Lotiunile de corp pe baza de ghimbir au efecte de intinerire: hranesc epiderma si ii confera finete si suplete. Fiind bogat in magneziu, fosfor si acizi aminati, ghimbirul se gaseste in formule revitalizante ale cremelor de fata.

Incercati si Uleiul pentru baie si masaj Energizing Lemongrass cu ghimbir.